Desde Cádiz hasta el mundo. En KultO fusionamos tradición, producto fresco y creatividad en cada plato. Un restaurante donde cada bocado es un viaje.
En KultO cocinamos con raíces y horizonte. Nos inspira el mercado, la temporada, el Mediterráneo.
Nuestra cocina es un homenaje a los sabores del sur — Cádiz, el mar, el fuego lento — fusionados con lo aprendido viajando y probando sin prejuicios.
El resultado: platos que emocionan sin necesidad de adornos. Cocina viajada, auténtica y con memoria.
Trabajamos con lo que nos da la tierra y el mar en su mejor momento. Nuestra carta se transforma según la estación y la inspiración del día.
Platos como nuestro Satay de Atún, la Oreja Frita, nuestros míticos Callos o nuestros arroces de autor, reflejan nuestro equilibrio entre raíz gaditana y mirada internacional.
Gaditano de corazón, viajero y apasionado del producto. José Fuentes ha convertido KultO en su espacio de expresión: una cocina sin etiquetas, sin límites, pero con mucha raíz.
Tras formarse en cocinas de renombre y recorrer medio mundo, encontró en Madrid el lugar ideal para fusionar técnica y tradición.
KultO es su manera de contar historias a través del sabor.
Cada mesa, cada cliente, cada experiencia importa. Aquí algunos de los comentarios de quienes ya nos visitaron:
Reserva fácil, rápida y sin complicaciones. Ya sea para una cena especial, una comida informal o un reencuentro gastronómico, tenemos sitio para ti.
Y si quieres sorprender, dínoslo. Cuidamos cada detalle.
Llévate KultO a casa. Pide online y disfruta nuestros platos con la misma calidad y sabor, estés donde estés.
Perfecto para una comida especial en casa, una cena tranquila o para regalar una experiencia sin moverse del sofá.
Estamos junto al Parque del Retiro, en una de las zonas gastronómicas más vivas de la ciudad.
Metro Ibiza (Línea 9), varias líneas de bus y parking cercano.
¿Buscas un regalo original? Sorprende con una tarjeta regalo de KultO. Tú eliges el importe y la persona afortunada el momento de saborearlo.
Ideal para cumpleaños, aniversarios o como detalle para alguien que lo merece todo.
